AYOSEMARANG.COM -- Mendekati bulan Ramadhan, sebagian orang mulai bingung mempersiapkan menu untuk makan sahur yang simpel.
Tidak perlu khawatir lagi, dalam artikel ini disajikan resep membuat nugget sayur yang bisa Anda buat untuk stok frozen food.
Makanan ini sangat simpel, Anda tinggal menggorengnya saat akan di konsumsi dengan nasi hangat.
Selain menjadi stok makanan sahur ini juga bisa menjadi ide jualan frozen food untuk menambah penghasilan Anda.
Berikut ini resep nugget sayur yang bisa dijadikan stok makanan sahur atau ide jualan frozen food.
Bahan-bahan:
3 buah kentang, parut dan kukus
2 buah tahu putih, kukus
Brokoli secukupnya, potong kecil-kecil.
Bayam satu ikat, iris halus
4 siung Bawang putih, cincang
1/2 buah Bawang bombay, cincang
Garam, Lada putih, gula dna penyedap secukupnya
5 sendok makan Tepung beras
Baca Juga: Menu Buka Puasa Hari Ketiga, Takjil dan Hidangan Utama Bikin Selera Makan Meningkat
Untuk tepung:
-Adonan tepung beras: tepung beras 1 cup + air 1 cup
-Tepung roti secukupnya
-Minyak kelapa untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kukus kentang dan tahu hingga matang kemudian dinginkan.
2. Panaskan minyak kelapa dan masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai mengeluarkan bau wangi. Masukkan brokoli, bayam hijau, garam, gula, penyedap dan lada putih. Masak hingga layu. Matikan api, dinginkan.
