1 sdt garam
1 sdt kaldu
Merica bubuk
Daun bawang
Cara membuat:
1. Haluskan tahu, bawang putih, bawang merah, cabai, dan telur, bisa menggunakan blender.
2. Pindahkan adonan ke dalam sebuah wadah, tambahkan tepung terigu, garam, kaldu, merica bubuk, daun bawang, campur hingga rata.
3. Siapkan 2 lembar kulit lumpia untuk satu lumpia tahu jeletot agar tidak mudah sobek, masukkan adonan secukupnya, gulung dan rekatkan.
4. Goreng di minyak yang sudah cukup panas.
Itulah cara membuat lumpia tahu jeletot sebagai ide jualan 2000an.***
