2 lembar daun pandan
5 sachet cappucino merk bebas
1 kaleng susu evaporasi
Cara membuat:
1. Siapakan panci, masukkan nutrijel, gula dan air, aduk sampai merata.
2. Masak di api sedang sambil terus diaduk jangan sampai ada yang menggumpal.
3. Setelah mendidih, matikan api.
4. Aduk sampai busa menghilang.
5. Tambahkan es batu 1 kg selagi adonan nutrijel masih cair dan panas.
6. Aduk cepat smapai jelly berbentuk kecil seperti lumut.
7. Tambahkan kental manis, aduk.
8. Potong gula aren kecil-kecil.
9. Siapkan panci kecil, masukkan 300 ml air, masak sampai mendidih, masukkan gula aren yang sudah dipotong kecil, tambahkan 2 lembar daun pandan.
10. Setelah mendidih, matikan kompor.
