AYOSEMARANG.COM -- Lunch box cake merupakan kue yang sedang terkenal dan berasal dari Korea dan berpeluang besar untuk dijadikan ide jualan.
Sesuai dengan namanya, alih-alih berbentuk kue besar, lunch box cake ini berukuran kecil dan dikemas dalam wadah kotak makan.
Ide jualan yang satu ini hanya memerlukan modal 10 ribu saja untuk setiap porsinya. Cocok untuk Anda yang sedang ingin belajar berbisnis.
Baca Juga: Estimasi Modal dan Untung Ide Jualan Muffin Cokelat Custard ala Breadtalk, Lengkap dengan Resep
Lunch box cake ini mudah untuk dibawa dan dapat dimakan sendirian.
Sebagai ide jualan, lunch box cake juga dapat dihias sesuai selera, diberi berbagai tulisan dan ilustrasi menarik untuk memikat pembeli dan menambah daya jual.
Yuk langsung saja kita simak bahan dan cara pembuatan lunch box cake di bawah ini.
Bahan:
Baca Juga: Lembut dan Milky, Ide Jualan Panna Cotta: Dessert Premium Asal Italia Lengkap dengan Modal dan Laba
Base Cake (chocolate genoise cake/resep sponge cake lainnya):
- 3 telur Rp4.500
- 75 gr gula pasir (5 sdm) Rp938
- 60 gr terigu kunci biru (6 sdm) Rp700
- 15 gr cokelat bubuk (2 sdm) Rp3.500
- 1/4 sdt garam Rp10
- 15 gr susu cair (1 sdm) UT Rp225
- 15 gr unsalted butter (1 sdm) Rp2.181 (dapat diganti margarin atau salted butter
- 1/2 sdt pasta vanilla Rp150
- baking paper/olesan carlo
Hiasan:
- secukupnya buttercream Rp18.000
- secukupnya pewarna makanan Rp500
Catatan:
