3.Tambahkan 1/2 porsi susu UHT full cream sambil terus diaduk.
4. Tambahkan makaroni yang sudah direbus dan ditiriskan. Tambahkan juga sisasusu UHT full cream.
Baca Juga: 5 Tujuan Wisata Kuliner di Jogja yang Enak dan Penyajiannya Unik, Rekomendasi Top Viral
5. Tambahkan masako sapi, lada bubuk, gula pasir, dan garam. Masak sampai matang sambil diaduk agar merata.
6. Tambahkan potongan seledri. Aduk hingga seledri layu.
7. Siapkan 3 wadah masing-masing berisi adonan makaroni, telur yang sudah dikocok lepas, dan tepung panir.
8. Bulat-bulatkan adonan makaroni secukupnya, sambil dikepal-kepal.
9. Celupkan ke telur dan lapisi dengan tepung panir sambil ditekan perlahan agar tepung panir menempel. Lakukan untuk seluruh adonan.
10. Masukkan bola-bola makaroni di freezer 30 menit-1 jam atau semalaman.
11. Panaskan minyak di wajan. Goreng bola-bola makaroni hingga matang merata seluruh permukaannya. Sesekali dibalik. Angkat dan tiriskan.
12. Bola-bola makaroni siap disajikan untuk dikemas dan dijual.
Resep bola-bola makaroni ini dapat Anda saksikan pada channel YouTube Dapur Ayah Raja. Selamat mencoba.***
