AYOSEMARANG.COM -- Berikut ini resep pempek dos yang bisa dijadikan ide jualan cemilan murah, cukup dengan bahan tepung terigu tanpa ikan rasa tetap enak dan garing.
Kudapan asal Palembang ini dikenal dengan rasa khas dari ikan tenggiri. Tapi, saat ini sudah banyak yang mengkreasikannya sehingga cocok di jadikan ide jualan meskipun hanya dengan bahan dasar tepung.
Resep pempek dos ini merupakan jenis Pempek yang dibuat dengan bahan dasar tepung tanpa campuran ikan yang biasa dibuat orang asli Palembang. Sehingga cocok menjadi ide jualan cemilan murah.
Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang Kenyal, Ide Jualan di Kantin Sekolah, Anak SD Pasti Suka
Bagi Anda yang takut akan kehilangan aroma khas ikannya, jangan khawatir karena resep pempek dos ini menyajikan cemilan dengan komposisi adonan yang memiliki rasa, aroma dan tekstur yang tidak kalah enak.
Berikut ini resep pempek dos yang menggunakan bahan dasar tepung sehingga cocok menjadi ide jualan cemilan murah yang enak dan garing.
Untuk bahan yang ditulis dalam artikel ini bisa menghasilkan sekira 30an pempek dos enak dan garing.
Bahan Pempek Dos
- air sebanyak 250 ml
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok kaldu bubuk, boleh rasa ayam, sapi atau jamur (sesuai selera)
- 125 gr tepung terigu
- telur ayam 2 butir
- 200 gr tepung tapioka
- 4 sendok tepung tapioka buat baluran
Baca Juga: Resep Jasuke Panggang, Camilan Enak dan Mengenyangkan, Bisa Jadi Ide Jualan Online
Pempek Dos Isian Telur
- 2 butir telur kocok lepas
Cara Membuat Pempek Dos
- Siapkan satu wadah, lalu isi dengan air, garam, kaldu bubuk. Kemudian didihkan.
