10 Sayur dan Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, dari Bikin Cepat Busuk hingga Hilangkan Rasa Alaminya

photo author
- Selasa, 17 September 2024 | 17:32 WIB
Ilustrasi sayur dan buah yang tidak boleh disimpan di kulkas  (dok)
Ilustrasi sayur dan buah yang tidak boleh disimpan di kulkas (dok)

Bawang merah dan bawang putih harus disimpan di tempat kering dengan sirkulasi udara yang baik. Menyimpan bawang di kulkas dapat menyebabkan kelembaban yang mempercepat pembusukan dan pertumbuhan jamur.

4. Alpukat

Alpukat yang masih mentah sebaiknya tidak disimpan di kulkas, karena suhu dingin akan menghambat proses pematangannya. Namun, jika alpukat sudah matang dan ingin disimpan lebih lama, kulkas bisa digunakan untuk memperlambat pembusukannya.

5. Pisang

Pisang lebih baik disimpan di suhu ruangan. Menaruh pisang di kulkas dapat menyebabkan kulitnya berubah menjadi coklat lebih cepat, meskipun bagian dalamnya masih baik. Suhu dingin memperlambat pematangan pisang, yang seharusnya terjadi secara alami di suhu ruangan.

Baca Juga: Tak Hati-Hati Saat Melintas Rel, Pengendara Motor ini Terpental dan Meninggal Dunia

6. Mentimun

Mentimun sensitif terhadap suhu dingin. Jika disimpan di kulkas terlalu lama, mentimun bisa kehilangan teksturnya dan menjadi lembek. Sebaiknya simpan mentimun di tempat yang sejuk, tetapi tidak di dalam kulkas.

7. Semangka

Buah semangka yang masih utuh sebaiknya disimpan di suhu ruangan. Menyimpannya di kulkas sebelum dipotong dapat mengurangi kandungan antioksidannya. Namun, setelah dipotong, semangka bisa disimpan di kulkas dengan bungkus plastik untuk menjaga kesegarannya.

8. Labu

Labu, seperti labu kuning atau labu siam, lebih baik disimpan di suhu ruangan yang sejuk dan kering. Menyimpannya di kulkas dapat menyebabkan pembusukan lebih cepat akibat kelembapan berlebih.

9. Paprika

Paprika akan kehilangan kerenyahannya jika disimpan di kulkas terlalu lama. Lebih baik simpan di suhu ruangan untuk menjaga tekstur dan rasanya. Paprika bisa diletakkan di tempat yang teduh dan kering.

Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 8 Halaman 73 Kurikulum Merdeka, Lembar Aktivitas 3: Bentuk Muka Bumi

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Regi Yanuar Widhia Dinnata

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X