"Jadi, jangan diangetin berulang supaya tidak jadi lemak jenuh," papar dr Tan Shot Yen, dikutip AyoSemarang dari video yang diunggah di akun TikTok Kementerian Kesehatan RI, @kemenkesri pada 2 Mei 2022.
Namun, dokter kenamaan ini tetap berpesan agar memakan olahan santan secukupnya saja.
Jika ingin kolesterol aman saat makan opor ayam di Lebaran 2023 ini, tips makan olahan bersantan dari dr Tan Shot Yen tersebut bisa diterapkan.***
