AYOSEMARANG.COM -- Menu opor ayam sering kali menjadi menu favorit pada hari raya Idulfitri, tak terkecuali di Lebaran 2023 ini.
Apa jadinya jika resep menu bumbu opor ayam dibuat tanpa santan untuk menghindari seseorang yang memiliki penyakit kolesterol di Idul Fitri 1444 H ini?
Ternyata menu resep bumbu opor ayam tanpa santan bisa saja dibuat dengan cara buat yang mudah saja sehingga bisa dinikmati oleh siapapun di Lebaran 2023 termasuk bagi yang mengalami masalah dengan kolesterol.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang yang Cocok untuk Teman Makan Ketupat Opor Lebaran
Bahan-bahan untuk membuat opor ayam sebenarnya sederhana dengan bumbu-bumbu dapur.
Diantaranya hanya terdiri dari kunyit, kemiri, cabai, dan bawang-bawangan yang dihaluskan dan ditumis hingga harum.
Meski demikian, ada beberapa orang tidak menyukai santan atau sedang tidak dapat mengkonsumsinya.
Maka membuat opor ayam tanpa santan akan tetap enak dan cocok sebagai menu Lebaran 2023 nanti.
Cara membuat versi tanpa santan yang enak ini, bahan-bahannya hampir sama dengan versi yang menggunakan santan.
Hanya saja perbedaannya terletak pada penggunaan beberapa bumbu tambahan yang dapat menambahkan rasa rempah.
Berikut adalah resep bumbu opor ayam tanpa santan
Daftar bahan utama untuk membuat opor ayam mencakup:
Baca Juga: Ide Masak Lebaran: Resep Sambal Goreng Ati, Pedesnya Bikin Nagih
