SEMARANG, AYOSEMARANG.COM-- Kebiasaan mengonsumsi makanan instan dan berlemak ternyata bisa menjadi pemicu terjadinya kanker. Ditambah lagi dengan kebiasaan minum minumam beralkohol.
Menurut beberapa penelitian, makanan dan minuman tertentu dapat meningkatkan risiko berkembangnya kanker di dalam tubuh, terutama jika dikonsumsi terlalu sering.
Makanan dan minuman pemicu kanker di antaranya daging merah (sapi, babi dan daging kambing).
Baca Juga: Apa Itu Cowgirl? Posisi Bercinta Bikin Tahan Lama Bila Pakai Teknik Ini
Mengutip dari Alodokter, jenis daging tersebut memang sumber protein dan mineral yang baik, tetapi mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi. Mengonsumsi terlalu banyak daging merah juga ternyata dapat meningkatkan risiko terkena kanker usus, kanker pankreas, dan kanker prostat.
Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) pun turut memastikan bahwa konsumsi daging merah terlalu banyak dapat memperbesar peluang seseorang untuk terkena kanker.
Tak hanya itu, produk olahan daging merah seperti ham, sosis, bacon, dan daging asap bahkan dikategorikan sebagai bahan karsinogenik. Artinya, zat yang terkandung di dalam bahan tersebut terbukti dapat menyebabkan kanker.
Baca Juga: Hati-hati! Makan dan Minum Sambil Berdiri Punya Dampak Buruk untuk Kesehatan
Selain itu, cara mengolah daging merah sendiri juga dianggap berpengaruh pada risiko kanker. Memanggang, membakar, dan menggoreng daging diduga dapat memproduksi zat yang bersifat karsinogenik.
Oleh karena itu, metode memasak dengan mengukus dan merebus dianggap sebagai cara yang lebih sehat untuk memasak daging merah.
Berikut ini adalah makanan dan minuman pemicu kanker:
Baca Juga: Waspada, 8 Ciri-ciri hingga Pemicu Asam Lambung Naik
1. Makanan dan Minuman Instan
Penelitian menemukan bahwa sebagian kemasan makanan ringan mengandung bahan yang berpotensi memicu kanker, yaitu akrilamida. Bahan ini juga dapat terbentuk saat makanan yang kaya karbohidrat (mengandung tepung dan gula) seperti kentang, diolah dengan suhu yang tinggi.
