AYOSEMARANG.COM -- Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang (UNISMA) menyelenggarakan kuliah tamu nasional bertema “Optimalisasi Manajemen Produksi Ternak Ruminansia di Industri untuk Mendukung Ketahanan Pangan Nasional”, yang berlangsung di Hall KH. Oesman Mansyur UNISMA.
Acara ini diikuti oleh mahasiswa dan dosen dari Program Studi Peternakan UNISMA, serta menghadirkan dua narasumber ahli di bidang industri peternakan ruminansia.
Sesi pertama diisi oleh Lieyo Wahyudi, S.Pt., M.P., General Manager PT. Kejora Pelita Semesta Pekalongan. Ia memaparkan strategi optimalisasi manajemen produksi ternak potong melalui efisiensi pemeliharaan, ketersediaan pakan hijauan, pemilihan bibit unggul, serta integrasi sistem hulu-hilir.
“Manajemen yang baik akan meningkatkan produktivitas dan profitabilitas, serta memastikan pasokan pakan hijauan akan mendukung keberhasilan produksi ternak potong,” jelasnya.
Selanjutnya, sesi kedua menghadirkan Ir. Rifai Musthofa, S.Pt., M.Pt. dari PT. Bumi Kironggo Joyo Bondowoso, yang mengangkat topik manajemen produksi ternak perah di tingkat industri. Ia menekankan pentingnya pendekatan manajemen berkelanjutan yang berbasis teknologi untuk mendongkrak produktivitas sapi perah nasional.
“Produktivitas susu nasional harus ditingkatkan melalui sistem manajemen produksi yang berkelanjutan, tetapi juga harus diimbangi dengan peningkatan konsumsi susu masyarakat,” ungkapnya.
Dekan Fakultas Peternakan UNISMA, Dr. Ir. Nurul Humaidah, M.Kes, menyatakan bahwa kuliah tamu ini merupakan bagian dari upaya kampus dalam menghadirkan pengalaman praktis bagi mahasiswa untuk memahami kondisi riil di dunia industri.
“Kami ingin membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan pengalaman langsung dari para profesional agar siap bersaing dan berkontribusi dalam pembangunan peternakan nasional,” ujarnya.
Acara ditutup dengan sesi diskusi interaktif yang disambut antusias oleh mahasiswa. Beragam pertanyaan diajukan, mulai dari strategi inovatif dalam manajemen pemeliharaan ternak, tantangan industri skala besar, hingga peran kebijakan pemerintah dalam pengembangan sektor peternakan ruminansia.
Selain kuliah tamu, juga dilakukan penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Fakultas Peternakan UNISMA dan PT. Kejora Pelita Semesta, mencakup kegiatan seperti Studi Kenal Profesi, magang (PKP), dosen praktisi, serta program kolaboratif lainnya.
Melalui kegiatan ini, UNISMA berkomitmen memperkuat sinergi antara dunia pendidikan dan industri untuk mendukung ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan.
