KENDAL,AYOSEMARANG.COM - - Jika mendengar Kabupaten Kendal, kuliner yang sudah terkenal yakni sate bumbon dan momoh. Olahan dari daging sapi ini sudah sangat terkenal, dan sering diburu pecinta kuliner jika mampir ke Kabupaten Kendal.
Namun siapa sangka, kuliner lainnya yang memiliki cita rasa khas Kendal juga masih banyak dan bisa dinikmati jika singgah diKendal. Di Kendal terdapat banyak kuliner yang memiliki rasa khas dan bisa bikin surprise, sehingga sangat layak untuk diburu dan dinikmati.
Makanan yang bisa dicoba selain sate sapi bumbon dan momoh adalah mangut lele, brongkos dan olahan bandeng cabut duri. Berikut 4 kuliner khas kendal yang direkomendasikan bisa di coba.
Sate sapi bumbon tentu sudah tidak asing dan sangat terkenal di Kendal. Kuliner yang satu ini dikenal punya rasa yang manis dan gurih. Di daerah Pegandon Kendal, bisa ditemukan penjual sate bumbon yang sangat dikenal.
Baca Juga: Olahan Jeroan Sapi dan Kerbau ini Makanan Favorit Warga Kaliwungu
Namun kini sate sapi bumbon sudah bisa ditemui di beberapa daerah lain di Kendal. Sajian khas Kendal ini dibuat dari daging sapi pilihan yang bertekstur lembut. Anda tak akan merasa kesulitan ketika mengunyah daging sate bumbon karena sangat lunak dan tidak terasa alot.
Sedangkan Momoh, kuliner dari Kaliwungu ini mulai banyak dikenal setelah banyak food blogger yang mencicipi dan mengunggahnya di media sosial. Kuliner special khas Kaliwungu Kendal ini merupakan sajian andalan yang sedikit ekstrem.
Tidak semua orang terbiasa atau berani makan jeroan sapi, namun jika mencoba kelezatan menu ini, akan ketagihan. Dimasak bersama rempah-rempah yang kental menjadi khas Kaliwungu Kendal.
Baca Juga: Harga Bawang Merah Mulai Turun, Begini Harapan Petani di Kendal
Masakan Momoh ini banyak dijumpai di wilayah Pantura Kendal, namun paling terkenal dan enak adalah menu Momoh berasal dari Kaliwungu.
Kuliner lain yang direkomendasikan yakni brongkos. Makanan berbahan dasar daging sapi ini rasanya sangat enak gurih. Bumbu rempah khas Kendal, membuat rasa brongkos begitu gurih dengan irisan cabe hijau.
