SEMARANG, AYOSEMARANG.COM -- Sapi jumbo jenis simental dari Presiden Joko Widodo (Jokowi) di Kota Semarang resmi disembelih di Islamic Center Semarang, Selasa 18 Juni 2024 pagi.
Dalam penyembelihan sapi Presiden Jokowi dengan berat 1,25 ton tersebut, setidaknya membutuhkan 15 orang.
Takmir Masjid Baiturrahman, Multazam Ahmad mengatakan 15 orang turun tangan untuk proses penyembelihan sapi Presiden Jokowi.
Baca Juga: Presiden Jokowi Kulineran Malam di Semarang, Makan Mie Harga 10 Ribu
Tidak ada kendala dalam proses mulai merobohkan sapi jumbo itu hingga disembelih.
"Proses cepet, dari menjatuhkan, diikat, disembelih. Tadi sekitar ada 15 orang. Alhamdulillah tidak ada kendala untuk sapi pak Jokowi ini," kata Multazam di Islamic Center Semarang.
Lebih lanjut Multazam menjelaskan selain sapi Jokowi, ada sapi dari Pj Gubernur, Kapolda Jateng, Wali Kota Semarang, rektor Udinus, BPN, dan lainnya. Total ada 15 sapi yang disembelih di sana.
"Total sapi ada 15. Termasuk dari pak Jokowi. Kambing 53 ekor," tegasnya.
Baca Juga: Diduga Takut, Sapi Ngamuk di Sampangan Semarang: Tendang Panitia Sampai Lari di Jalanan
Kemudian untuk pembagian daging kurbannya akan dilakukan dengan sistem kupon dan door to door. Panitia akan berkeliling memberikan daging kepada yang berhak.
"Akan distribusikan ke yang berhak, ada PKL, tukang becak dan lainnya. Ada kupon juga," jelasnya.
Usai hewan kurban itu disembelih, panitia di Islamic Center memotong dan menempatkan di besek sebelum didistribusikan kepada warga yang membutuhkan.