AYOSEMARANG.COM - Berikut lima rekomendasi tempat makan yang menjual martabak telur terenak di Semarang.
Martabak telur merupakan camilan yang diminati oleh banyak pecinta kuliner gurih di Semarang. Rasanya yang enak dengan isian daging yang melimpah dan kulitnya yang renyah, menjadikan martabak telur sebagai pilihan camilan sambil minum teh atau kopi di malam hari oleh sebagian orang.
Martabak telur terbuat dari campuran telur, daging cincang, dan daun bawang dan bumbu yang dikocok menjadi satu kemudian dituangkan dalam adonan tepung terigu yang berukuran pipih dan besar, lalu adonan dilipat menjadi bentuk persegi panjang, dan digoreng.
Baca Juga: Uang Saku KIP Kuliah 2023 Berapa? Ternyata Sebesar Ini Lho!
Ciri khas martabak telur yaitu cara membuat adonan kulitnya dengan membanting adonan berulang kali sampai membentuk ukuran kulit yang pipih dan besar (bentuk menyerupai lingkaran).
Banyak tempat makan yang menjual martabak telur dengan rasa enak dan isian yang tebal. Berikut rekomendasinya.
1. Bang Hendy Martabak dan Kue Bandung Palebon Raya
Martabak telur yang dijual di Bang Hendy Martanak rasanya enak. Isian daging yang melimpah ditambah dengan kulit martabak yang renyah menjadi keistimewaan dari Bang Hendy martabak.
Martabak telur yang dijual disini harganya berkisar antara Rp22ribu - Rp50ribu.
Bang Hendy Martabak buka setiap hari pukul 16.00-23.30WIB yang berlokasi di Jalan Palebon Raya No.36 (samping Alfamart), Kelurahan Palebon, Kecamatan Pedurungan, Semarang.
2. Martabak California
Martabak California juga sudah terkenal di Semarang. Banyak review pembeli martabak telur ini yang mengatakan bahwa rasanya enak, isian daging banyak, dan harganya terjangkau.
Satu porsi martabak telur California harganya berkisar antara Rp18ribu - Rp33ribu.