AYOSEMARANG - Lagi musim singkong dan bingung mau diolah jadi menu makanan apa yang tetap enak dan tidak membosankan? Nah coba saja resep bola-bola singkong yang pasti disukai semua kalangan dan bahkan bisa jadi ide jualan rumahan.
Apalagi resep bola-bola singkong ini sendiri bisa dikatakan mudah sekali tahapan pembuatannya lho dan benar-benar bisa jadi ide jualan rumahan yang disukai semua kalangan.
Apalagi singkong merupakan salah satu bahan pangan pokok yang ada di Indonesia bukan? harganya murah, mengenyangkan dan cocok banget diolah jadi resep bola-bola singkong yang bisa dikombinasikan dengan parutan keju, coklat atau toping tertentu untuk ide jualan rumahan.
Nah, seperti dilansir Ayosemarang.com dari laman Instagram @menuseharihari pada Rabu, 29 November 2023 diperoleh informasi menarik mengenai resep bola-bola singkong yang bisa jadi ide jualan rumahan yang disukai semua kalangan.
Bahan-bahan Resep Bola-Bola Singkong, Ide Jualan Rumahan:
- 500 gr singkong yang sudah dibersihkan atau di kupas kulitnya, potong-potong kecil
- 600 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya)
- 3 sdm susu bubuk
- 60 gr keju parut
- 1 lembar daun pandan
- secukupnya minyak untuk menggoreng adonan.
Bahan Pelapis Resep Bola-Bola Singkong Ide Jualan Rumahan:
- secukupnya putih telur
- secukupnya tepung panir merk bebas
Cara Membuat Resep Bola-Bola Singkong Ide Jualan Rumahan:
1. Rebus singkong yang sudah dipotong menggunakan air dan daun pandan sampai matang
2. Jika sudah dirasa matang dan empuk, buang sisa air rebusannya.
3. Selagi panas campur singkong dengan semua sisa bahan, (buang sumbu singkongnya) haluskan menggunakan ulekan yang dibungkus dengan plastik atau alat penumbuk lainnya.
4. Haluskan atau tumbuk sampai halus dan tercampur rata semua bahan yang ada.
5. Ambil 1 sdm adonan singkong, lalu bulatkan dan celupkan dalam putih telur.
6. Setelah itu balur menggunakan tepung panir, lakukan sampai adonan habis.
7. Goreng adonan dalam minyak panas menggunakan api sedang, sampai semua sisinya kering kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan hangat.
Mudah bukan resep bola-bola singkong yang disukai semua kalangan dan bisa jadi ide jualan rumahan.
Ibu rumah tangga, pemula, mahasiswa atau siapapun dapat mencoba resep satu ini. Selamat mencoba***
