3. Tidak mencuci daging terlebih dahulu
Jika selama ini daging dicuci sebelum dimasukan ke dalam kulkas, mulai sekarang hentikan kebiasaaan itu. Daging yang telah dicuci mengandung banyak air dan menyimpan daging yang berair akan membuatnya mudah mengalami freezer burn.
4. Jangan bekukan daging yang dikeluarkan dari freezer
Saat daging telah dikeluarkan dari freezer, sebaiknya semuanya langsung diolah sampai habis. Membekukan daging yang sudah dikeluarkan dari freezer dapat mengurangi kualitas daging dan menjadikannya lebih mudah busuk.
Baca Juga: Ide Praktis dan Cepat untuk Mengolah Daging Sapi Qurban
5. Masukan daging ke dalam wadah kedap udara
Simpan daging kurban ke dalam wadah kedap udara. Hal ini bertujuan untuk menjaga rasa, kesegaran, kelembaban dan juga kandungan gizi dalam daging sampai berbulan-bulan ke depan.
Nah, sekarang sudah tahu kan bagaimana cara menyimpan daging kurban yang benar di dalam kulkas? Semoga bermanfaat.
