SEMARANG, AYOSEMARANG.COM -- Berikut ini adalah resep Bubur Suro khas Tahun Baru Islam bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya.
Bubur Suro merupakan makanan tradisional Jawa yang dihidangkan khusus saat Bulan Suro. Bulan Suro sendiri merupakan salah satu bulan dalam penanggalan Jawa.
Adapun Bubur Suro biasanya disajikan pada malam 1 suro.
Baca Juga: Pindah Rumah di Bulan Suro, Apakah Boleh? PERHATIKAN 3 Hal Ini Agar Tidak Celaka
Bubur Suro menjadi pengingat rasa syukur akan datangnya Bulan Suro.
Meskipun makanan ini memiliki nilai simbolis dan makna khusus, Anda dapat membuat resepnya untuk dinikmati sebagai hidangan spesial di Bulan Suro.
Berikut adalah resep Bubur Suro, merangkum sejumlah sumber:
Bahan-bahan:
Baca Juga: 7 Keistimewaan Malam 1 Suro, Malam Sakral Bagi Masyarakat Jawa, Pahami Maknanya Agar Tidak Celaka
250 gram beras
1 liter air
500 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa parut)
150 gram gula merah, serut atau iris tipis
Baca Juga: 6 Pantangan Malam 1 Suro, Apa Saja? Sebaiknya Jaga Lisan hingga Perbuatan
