Baca Juga: 5 Kuliner Nasi Goreng di Semarang Ini Wajib Dicoba, Rasa Enggak Usah Diragukan Lagi
- Kemudian, olah bumbu kuah diantaranya Panaskan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam air. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan air.
Cara membuat bumbu kacang :
- Panaskan minyak goreng. Goreng kacang tanah sampai matang. Angkat, lalu tumbuk halus kacang tanah.
- Bersihkan cabai merah, cabai rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Lalu haluskan cabai merah, cabai rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan kacang tanah. Lalu tambahkan garam dan sedikit air. Aduk agar semua bahan tercampur rata. Masak selama kurang lebih 30 menit.
Lalu sajikan ketiga bahan yang sudah diolah tersebut sesuai selera kamu, ya .
( Firdani Nuraeni )
