Ide Jualan Sus Kering Isi Coklat yang Mudah dan Murah, Segini Modal dan Keuntungannya

- 3/4 sdt baking powder Rp303

- 1/4 sdt garam

- 200 gr filling coklat tulip Rp7.400

Cara membuat:

1. Dalam panci, masukkan margarin, garam, dan air. Panaskan hingga mendidih.

Baca Juga: Mango Milk Cheese, Ide Jualan Minuman Kekinian yang Banyak Diburu, Lengkap Modal dan Estimasi Keuntungan

2. Kecilkan api, masukkan tepung terigu dan langsung aduk cepat sampai terigu tercampur dengan larutan margarin. Masak beberapa saat setelah tercampur. Aduk hingga kalis, pindahkan ke dalam mangkuk.

3. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, sebarkan merata agar uap panasnya cepat hilang, kira-kira 15 menit. Dapat pula di mixer sebentar untuk mempercepat penghilangan uap panas.

4. Kocok telur di wadah terpisah.

5. Tuangkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Dituang sedikit demi sedikit agar lebih mudah tercampur dan memudahkan mengontrol tekstur adonan jangan sampai terlalu cair. Adonan yang terlalu cair menyebabkan sus sulit mengembang ketika dipanggang.

Baca Juga: Masih Jadi Buruan Netizen, Berikut Fakta Unik Selebgram Makassar DN dan PI yang Terjaring Skandal Prostitusi

6. Aduk terus sampai adonan hingga mengental.

7. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan tepung atau dilapis baking paper.

8. Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga yang ujungnya sudah ditempelkan semprit.

9. Semprotkan adonan sus ke loyang dengan ukuran kecil agar cepat matang dan keringnya merata.