AYOSEMARANG.COM -- Siapa sih yang tidak suka stroberi?
Buah yang memiliki cita rasa manis dan asam ini sangat cocok untuk menjadi pelengkap maupun penghias olahan makanan maupun minuman manis.
Sebagian besar dari kita pasti pernah menganggap bahwa stroberi adalah buah beri, bukan?
Baca Juga: Waspada Lemak Darah atau Kolesterol Tinggi, Kenali, Penyebab, Bahaya dan Cara Mengatasinya
Namun tahukah kamu, meskipun namanya stroberi, namun stroberi tidak termasuk dalam buah beri.
Justru pisang malah termasuk dalam buah beri. Mencengangkan, bukan?
Mungkin kebanyakan orang menganggap buah yang mengandung kata ‘beri’ di dalamnya dan buah kecil sebagai buah beri. Padahal pengklasifikasian buah beri secara ilmiah tidak se-sederhana itu.
Lalu apa saja ciri-ciri buah beri?
Baca Juga: Cegah Nyeri Sendi Sebelum Bertambah Parah dengan Nutrisi Khusus Sendi
1. Memiliki tiga lapisan daging
Secara botani, buah yang termasuk beri memiliki tiga lapisan: eksokarp (kulit luar), mesokarp (bagian tengah yang berdaging), dan endokarp (bagian daging dalam yang menampung biji).
Contohnya seperti anggur, kulitnya merupakan eksokarp, dagingnya merupakan mesokarp, dan daging bagian terdalam yang seperti jeli yang menampung biji merupakan endokarp.
2. Memiliki dua biji atau lebih
Seperti yang kita ketahui, stroberi tidak memiliki biji di dalam buahnya. Sedangkan pisang memiliki banyak biji di dalamnya meskipun jarang terlihat.
