AYOSEMARANG.COM -- Cocok untuk cake valentine, resep milllie crepe chef Devina Hermawan ini wajib kamu coba.
Salah satu kado valentine yang dapat kamu berikan ke pasangan adalah kado buatan sendiri, seperti resep cake dari chef Devina Hermawan ini.
Resep mille crepe rasa red velvet ini berwarna merah hati dengan rasa manis yang enak dan cocok untuk kamu berikan pada pasangan.
Bahan mudah didapat dan cara membuat yang mudah, resep mille crepe ini dapat jadi kado cake valentine buat pasangan.
Berikut adalah resep dan cara membuat mille crepe rasa red velvet ala Devina Hermawan untuk menambah manis perayaan valentine kamu dan pasangan.
Bahan red velvet crepe:
260 gram tepung terigu protein sedang
40 gram tepung maizena
12 gram coklat bubuk
500 ml susu
100 gram yogurt plain / susu plain
½ sdt garam
100 gram mentega leleh
5 butir telur
13 tetes pewarna merah
3 tetes pewarna kuning
Cream cheese frosting
Baca Juga: Kado Valentine Selain Bunga dan Coklat? Simak 5 Ide Kado Valentine Ini, Tidak Bikin Dompet Terbakar!
Bahan a:
350 ml susu
100 gram gula pasir
2 butir telur atau 4 kuning telur
35 gr tepung maizena
¾ sdt garam
80 gram kental manis
30 gram mentega
Bahan b:
250 gram cream cheese
250 gram mentega tawar
1-2 sdt ekstrak vanila
Nougat kacang (bisa diganti biskuit red velvet):
80 gram kacang mete, sangrai
60 gram gula
1-2 sdm air
