Teksturnya pun juga unik. Tak seperti roti lainnya yang empuk, roti satu ini justru teksturnya cukup alot.
Menurut penelitian, tekstur yang alot tersebut membuat roti ini baik untuk pencernaan. Roti ini sendiri dibuat dari bahan dasar kayu manis, tepung, dan gula merah, serta bagian atasnya diberi taburan wijen.
Baca Juga: Ini Rute Piknik 3 Lokasi Wisata Semarang, dari Kota Lama, Lawang Sewu, dan Semarang Bridge Fountain
Di Semarang, roti ini lazim disajikan pada perayaan Dugderan, sebuah tradisi yang lazim dilaksanakan sebelum Ramadan.
Selain menjadi jajanan dan disajikan pada Dugderan, roti satu ini juga bisa kamu jadikan buah tangan. Untuk membelinya, kamu bisa datang ke Pasar Johar atau ke Waroeng Semawis.
6. Kue Sarang Madu
Kalau yang satu ini merupakan kue legendaris yang ada di Semarang. Sesuai namanya, kue ini mempunyai bentuk serupa sarang madu.
Adapun bahan dasar kue ini adalah tepung beras dan santan yang diolah menjadi adonan, serta gula merah cair yang disiramkan di atas adonan tersebut.
Kue ini memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan renyah. Tak hanya di Semarang, kamu juga bisa menemukan kue ini di daerah Jepara dan Kudus. Sebungkus kue ini bisa kamu dapatkan dengan kocek Rp. 20 ribu – Rp. 27 ribu saja.
So, sudah tentukan mau pilih oleh-oleh Semarang yang mana untuk bestie di rumah usai traveling ke Semarang?
Happy Traveling!
