Topping:
Meses warna warni Rp2.000
Minyak dan gas Rp4.000
MODAL: Rp29.200
Baca Juga: Spesifikasi Fitur POCO M5s Memang Dewa tetapi Lebih Worth It dari POCO M5? Begini Perbandingannya
1. Siapkan ubi ungu, kupas bersih dan dipotong kecil-kecil lalu dicuci sampai bersih.
2. Kukus ubi ungu sampai empuk selama kurang lebih 15-20 menit.
3. Angkat lalu masukan gula pasir bersama ubi ungu, kemudian dihaluskan sambil diaduk dengan gula.
4. Masukan margarine yang sudah dilelehkan,kemudian diaduk rata.
5. Masukan keju yang sudah diparut dan di aduk kembali sampai rata.
6. Tuangkan secukupnya adonan ubi ungu di atas roti, lalu diratakan. Kemudian tutup dengan roti kembali.
7. Untuk membuat bahan pencelup, masukan tepung terigu, gula pasir, dan air. Lalu diaduk sampai rata agar tidak ada yang menggumpal.
8. Berikutnya, masukan roti yang sudah dilapisi isian ubi ungu ke dalam adonan terigu. Setelah itu masukan ke dalam tepung panir sampai roti tertutup semua bagiannya.
9. Lalu goreng roti di minyak yang sudah panas sampai kekuningan.
10. Setelah matang, bagi roti menjadi empat bagian dengan memotong roti diagonal agar berbentuk segitiga.
