AYOSEMARANG.COM -- Kali ini kita akan membahas ide jualan basreng bojot. Basreng merupakan camilan yang cukup dikenal. Basreng sendiri singkatan dari bakso goreng.
Bakso goreng biasa disajikan dengan aneka rasa dan topping. Basreng bojot ini cocok untuk dijual di rumah maupun secara online. Rasanya yang pedas gurih dijamin membuat ketagihan.
Modal yang Anda perlukan untuk membuat 1 resep (3 pouch) adalah Rp10.500 saja. Anda dapat pula mengemasnya dalam plastik yang lebih kecil agar kuantitas menjadi lebih banyak.
Baca Juga: Ide Jualan Bakpao Cokelat Lembut Anti Keriput, Cek Resep dan Estimasi Modalnya
Jika Anda mengemas dalam pouch (10 x 17 xm), Anda dapat menjualnya seharga Rp5.000/pouch. Omzet dari satu resep mencapai Rp15.000.
Tentunya estimasi modal dapat berbeda tergantung dari lokasi Anda dan kualitas bahan yang digunakan. Anda dapat menyesuaikan kualitas bahan dengan target pembeli yang Anda tuju.
Yuk langsung saja kita simak bahan dan cara pembuatan basreng bojot.
Bahan:
Baca Juga: Ide Jualan Bolu Kukus Cokelat Mudah Tanpa Mixer, Segini Modalnya untuk Untung 2 Kali Lipat
- 7 buah bakso ikan Rp5.000
- 2 sdm tepung terigu
- 7 siung bawang putih cincang/chopper/blender Rp500
- 5 lembar daun jeruk iris (tulang daun dihilangkan) Rp200
- 1 1/2 sdm cabe bubuk kasar Rp500
- 2 sdm cabe bubuk halus Rp700
- 1 sdm kaldu ayam Rp500
- 1 sdm bumbu atom Rp500
- 3 pcs standing pouch 10 x 17 cm Rp200 x 3 = Rp600
- minyak + gas Rp2.000
Cara membuat:
1. Potong-potong basreng memanjang. Anda dapat menyimpannya di kulkas terlebih dahulu agar lebih keras dan lebih mudah diiris. Jangan terlalu tipis.
2. Lumuri dengan tepung terigu, aduk dan pisah-pisahkan hingga irisan bakso tak lagi lengket.
3. Panaskan minyak. Goreng sebentar irisan bakso hingga naik ke permukaan. Angkat, dan tiriskan.
