AYOSEMARANG.COM -- Bola-bola bilor (bihun telor) merupakan ide jualan yang terbuat dari bahan yang mudah didapat.
Bola bola bilor ini dapat dijual 1000an karena modal yang diperlukan tak banyak, sehingga cocok sebagai ide jualan ekonomis.
Bola-bola bilur memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam. Cita rasanya gurih dan rasa khas bihun.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Pizza Egg Rolls, Harga 1000an Untung Berlipat-lipat, Modal di Bawah Rp30 Ribu
Jajanan ini cocok dijual di warung atau di sekolahan. Yuk, langsung kita simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan Bilor:
- 2 keping bihun Rp3.500
- 1 buah wortel (parut) Rp1.000
- secukupnya daun bawang (iris) Rp500
- 10 sdm tepung terigu Rp1.000
- 3 siung bawang putih Rp300
- 1/2 sdm masako ayam Rp300
- 1/4 sdm garam Rp100
- 1/4 sdm lada bubuk Rp200
- 50 ml air
Baca Juga: Ide Jualan Tahu Buncit Renyah 2 Ribuan, Bisa Dapat Untung 30 Ribuan, Cek Resep dan Estimasi Modal
Bahan pencelup:
- 2 butir telur ayam Rp3.000
- sedikit masako Rp200
- minyak + gas = Rp3.000
Cara Membuat Bilor:
1. Siapkan wadah. Masukkan bihun. Tuangkan air panas hingga merendam seluruh bihun. Tutup dan biarkan hingga mengembang. Tiriskan.
2. Siapkan wadah. Masukkan bihun. Gunting-gunting bihun agar menjadi kecil-kecil.
3. Masukkan parutan wortel, daun bawang yang sudah diiris, tepung terigu, masako ayam, garam, lada bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk sampai merata.
