5. Menyediakan Energi Tambahan: Karbohidrat dalam akar alang-alang dapat memberikan sumber energi tambahan yang stabil dan berkelanjutan, menjaga tingkat energi tubuh tetap konsisten sepanjang hari.
6. Meningkatkan Kesehatan Tulang: Kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor dalam akar alang-alang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
Baca Juga: Angin Kencang Terbangkan Atap Rumah Ahmad Hafif Sejauh 15 Meter
Kandungan Akar Alang-Alang:
1. Serat: Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
2. Protein: Penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
3. Karbohidrat: Sumber utama energi bagi tubuh.
4. Vitamin dan Mineral: Termasuk vitamin C, vitamin B kompleks, kalsium, magnesium, dan fosfor..
5. Flavonoid dan Polifenol: Senyawa antioksidan yang melawan radikal bebas dan peradangan dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung untuk Berbuka Puasa
Seperti diulas situs bms-minyak bahwa meskipun akar alang-alang masih belum banyak dikenal sebagai sumber nutrisi yang berharga, penelitian terus menunjukkan potensinya dalam mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Dengan memanfaatkan kandungan dan manfaatnya, akar alang-alang dapat menjadi tambahan yang berharga dalam diet sehat dan gaya hidup aktif.
