Setelah proses panen padi dipisahkan dari merangnya kemudian bulir padi dijemur hingga kering agar awet barulah dilanjutkan proses pemisahan.
Yaitu memisahkan butiran padi dengan kulitnya dan jadilah beras coklat atau brown rice beras inilah yang memiliki kadar serat tinggi.
Namun karena warnanya yang kurang menarik dan rasanya yang hambar kemudian diproses penggilingan hingga menjadi beras putih.
Pada saat menjadi beras putih inilah kandungan serat yang terdapat pada beras hampir seluruhnya hilang.
Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman yang Tidak Dianjurkan untuk Dikonsumsi di Pagi Hari saat Perut Kosong
Sebenarnya nasi putih mengandung protein namun dalam jumlah yang kecil sehingga tidak tepat jika kita mengandalkan protein dari nasi putih.
Sehingga pada hakikatnya untuk mengatakan nasi putih dapat menyebabkan kegemukan atau tidak itu semua tergantung pada jumlah kalori dalam tubuhnya.
Jika jumlah kalori perhari melebihi kalori harian dalam tubuh maka sama saja anda akan tetap tidak bisa menurunkan berat badan demikian semoga bermanfaat.***
