AYOSEMARANG.COM — Jagung merupakan salah satu makanan yang bisa kamu konsumsi dalam berbagai macam hidangan. Misalnya saja mengonsumsi jagung dalam bentuk perkedel jagung, puding jagung dan lainnya. Kamu juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk jagung rebus.
Kamu hanya perlu membersihkan jagung kemudian merebus atau mengukusnya kurang lebih selama 15 menit. Kandungan nutrisi pada jagung, seperti karbohidrat, kalori, serat, glukosa, lemak, protein dan lainnya. Kandungan tersebut tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia guna asupan tubuh yang baik.
Penasaran bukan apa saja manfaat jagung rebus? Berikut sederet manfaat mengonsumsi jagung rebus untuk kesehetan tubuh manusia.
Baca Juga: 4 Manfaat Telur Puyuh yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Jagung manis memiliki kandungan protein dan vitamin C. Vitamin C yang ada pada jagung ini akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, vitamin C ini juga membantu dalam mencegah demam, pilek, dan flu. Kemudian kandungan protein yang ada dalam jagung manis baik untuk memberikan asupan energi pada tubuh.
2. Meningkatkan penglihatan
Manfaat lain dari jagung manis, yakni kaya akan antioksidan yang membantu meningkatkan kemampuan penglihatan. Jagung mengandung antioksidan karotenoid seperti zeaxanthin dan lutein, yang akan melindungi mata dari penyakit seperti degenerasi macula.
Baca Juga: Ketahui 4 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh
Jagung manis juga kaya akan beta karoten dan folat yang mampu mencegah penyakit lain yang berkaitan dengan kemampuan penglihatan.
3. Menurunkan kolesterol
Manfaat selanjutnya mengonsumsi jagung rebus dapat menjaga kadar kolesterol agar selalu stabil dan menurunkan kadar gula atau kolesterol.
Hal ini dikarenakan jagung dapat mengurangi penyerapan kolesterol dan mengatur insulin, sehingga sangat baik dikonsumsi bagi pengidap diabetes dan kolesterol tinggi.
