- Contoh kalimat: Adaptasi terhadap perubahan iklim menjadi kunci keberhasilan dalam sektor pertanian.
6. Inisiatif: Membuat langkah pertama dalam mengusahakan sesuatu.
- Contoh kalimat: Inisiatif pemerintah untuk memperkenalkan energi terbarukan patut diapresiasi.
7. Hayati: Berhubungan dengan hidup.
- Contoh kalimat: Keanekaragaman hayati di hutan tropis Indonesia sangat penting untuk kelangsungan ekosistem.
Ketahanan Pangan Lokal
1. Mengapa sagu merupakan produk pangan lokal yang menjanjikan?
Sagu merupakan produk pangan lokal yang menjanjikan karena bisa menjadi alternatif pengganti beras, yang merupakan makanan pokok di Indonesia. Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia, menyumbang sekitar 55 persen produksi sagu dunia.
2. Upaya untuk Meningkatkan Konsumsi Sagu
Salah satu upaya untuk mengangkat jenis produk pangan sagu agar bisa diterima oleh masyarakat adalah membangun kelompok kampung penghasil sagu. Dalam kelompok ini, warga diperkenalkan teknologi pemanenan dan pengolahan sagu menjadi tepung menggunakan alat yang diciptakan oleh I Made Budi dari Universitas Cenderawasih.
3. Keunggulan Sumber Pangan Lokal
Sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan karena tidak diolah secara industri yang menghasilkan karbon, tetapi diolah secara lokal oleh masyarakat setempat, sehingga tidak menciptakan banyak polusi. Selain itu, tanaman lokal seperti sagu dan jagung tidak membutuhkan banyak tenaga dan waktu untuk tumbuh di lahan Indonesia karena merupakan tanaman endemik.
4. Contoh Sumber Pangan Lokal dari Daerah
Sumber pangan lokal di daerah saya adalah singkong. Singkong sebagai salah satu jenis umbi-umbian juga dapat dijadikan sebagai makanan pokok pengganti beras. Singkong dapat diolah menjadi berbagai produk makanan seperti tepung tapioka, keripik, dan tiwul. Dengan teknologi pengolahan yang tepat, singkong memiliki potensi besar sebagai komoditas unggulan yang mendukung ketahanan pangan nasional. Pengembangan produk berbasis singkong juga dapat meningkatkan ekonomi lokal dan menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat setempat.
Pembahasan tentang ketahanan pangan lokal dalam materi Bahasa Indonesia Kelas 11 Kurikulum Merdeka memberikan wawasan penting tentang pentingnya mengenal dan mengembangkan sumber pangan lokal. Siswa diharapkan dapat memahami materi ini dengan baik dan mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari untuk mendukung ketahanan pangan dan kelestarian lingkungan.
