AYOSEMARANG.COM - Ini adalah tempat makan soto terkenal dan selalu ramai oleh pengunjung di Semarang.
Jika berkunjung ke Semarang rasanya tidak afdol jika tidak datang dan mencicipi soto ayam ini.
Ini adalah soto ayam darga pak wito. Soto ayam khas Semarang yang sudah ada sejak lama dan terkenal.
Saat ini soto ayam pak Wito ini sudah memiliki banyak cabang yang tersebar di Semarang raya.
Soto Ayam Darga pak wito ini beralamat di Jl. Hasanudin. Darga atau dargo pada nama toko ini mengacu kepada tempat awalnya pak Wito menjual soto ayam. Sehingga meski sudah berpindah tempat, nama darga atau dargo ini tetap melekat agar pengunjung lama pun mengetahuinya.
Soto merupakan makanan berkuah khas Indonesia yang sudah banyak orang kenal. Keberadaan soto pun sudah ada dimana-mana dan bahkan setiap daerah memiliki soto khas nya masing-masing. Seperti soto Madura, soto betawi, coto Makassar, dan lainnya.
Isian soto umumnya ialah sama, yakni terdapat isian nasi, soun, kecambah, irisan daging ayam yang kemudian di guyur kuah.
Yang membedakan soto ayam darga pak wito dengan soto lainnya ialah soto ayam ini merupakan soto khas Semarang dan memiliki cita rasa yang khas Semarang. Hal lainnya yang berbeda ialah kuah pada soto ini sendiri, kuah soto ayam Semarang ini memiliki kuah yang bening dan aroma yang dimilikinya ialah wangi rempah khas.
Isian nya kurang lebih sama yakni nasi, soun, taoge, potongan daging ayam, daun bawang yang kemudian ditaburi bawang merah dan bawang putih goreng. Akan lebih nikmmat jika ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sedikit kecap.
Kemudian di tempat ini terdapat berbagai pilihan menu tambahan, seperti gorengan, sate-satean dan lainnya. Harga yang di banderol untuk satu porsi soto ayam ialah Rp 10.000, sate-satean Rp 6000, dan gorengan Rp 1000.
Jika ingin datang untuk menyantap berbagai menu disini dapat berkunjung di jam operasional mereka, yakni pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.
Jadi, apa tempat ini jadi salah satu tujuan ketika berkunjung ke Semarang?