1. Pertama-tama buat saus kacang terlebih dahulu dengan cara blender jadi satu selai kacang, air panas, bawang putih, merah, cabe merah dan cabe rawit sampai halus.
2. Kemudian masukkan semua sisa bahan yang ada, aduk rata, masak sampai kental dan mengeluarkan minyak, tes rasa, angkat.
3. Cara membuat batagor: Giling jadi satu semua bahan, kecuali daun bawang, tepung, telur dan es batu, sampai benar-benar halus.
4. Setelah itu, masukkan tepung, daun bawang, telur dan es batu, giling kembali sampai halus.
5. Selanjutnya ambil tahu, beri isian, begitu juga dengan kulit pangsit, lakukan sampai semua adonan habis.
6. Cara selanjutnya membuat resep batagor homade yang bisa jadi ide jualan modal minim adalah dengan mulai menggoreng adonannya.
7. Panaskan minyak secukupnya lalu goreng batagor hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, lakukan secara berulang.
8. Pastikan untuk minyak yang digunakan adalah minyak baru ya, agar batagor homemade ini bisa sehat.
9. Langkah terakhir, susun batagor di piring saji lalu sajikan bersama saus kacang, saus tomat, dan kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan resep batagor homemade yang bisa jadi ide jualan modal minim ini?
Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas agar hasil batagornya bisa sehat dan layak jadi ide jualan modal minim.
Selamat mencoba resep batagor homemade simpel ini!(*)
