“KKHI dan tim kesehatan akan memeriksa dengan teliti apakah makanan layak dikonsumsi. Jika tidak memenuhi standar, akan langsung ditahan,” jelas Dadang, menunjukkan betapa seriusnya pemerintah dalam menjaga kesehatan jamaah.
Dadang juga memberikan imbauan penting kepada para jamaah untuk mematuhi batas waktu konsumsi yang telah ditentukan.
“Makan pagi harus selesai sebelum jam 9 pagi, makan siang sebelum jam 4 sore, dan makan malam maksimal jam 9 malam. Lewat dari itu, demi keamanan dan kesehatan bersama, makanan harus dibuang,” pesannya dengan nada serius namun penuh perhatian.
Dengan sistem yang terstruktur rapi, higienis, dan yang terpenting, kaya akan cita rasa tanah air, pemerintah berharap para jamaah dapat menjalankan ibadah dengan tenang dan fokus.
“Jauh dari rumah, tapi tetap bisa menikmati rasa Indonesia. Itulah yang kami usahakan setiap hari di dapur ini,” pungkas Chef Suhendi, menyiratkan kehangatan dan kerinduan yang sama dengan para jamaah yang menikmati hasil karyanya.