AYOSEMARANG.COM -- Tahukan bunda bahwa dalam pahitnya bunga pepaya memiliki khasiat penambah nafsu makan, berikut ini resep tumis tongkol bunga pepaya.
Resep tumis tongkol bunga pepaya ini terbilang praktis dan ekonomis, serta memberikan perpaduan gizi yang baik.
Perpaduan pedas, gurih, dan pahit dari tumis tongkol bunga pepaya membuat rindu bagi penikmatnya, atau dibilang ngangeni.
Berikut resep tumis tongkol bunga pepaya yang bisa segera bunda praktekan sebagai hidangan bersama keluarga.
Baca Juga: Jadwal 10 Wakil Indonesia yang Siap Berebut Gelar di Babak 16 Besar Singapore Open 2023!
Bahan:
* 500 gr daging ikan tongkol
* 1 sdm air jeruk nipis ditambah 1 sdt garam halus
* 1 genggam bunga pepaya, cuci bersih tiriskan
* 5 buah atau sesuai selera cabai hijau besar, iris serong
* 1 ikat daun kemangi, petik daunnya dan cuci bersih
* 2 batang daun bawang, iris tipis serong (bisa dihilangkan jika tidak menghendaki)
* 250 ml kaldu/air, panaskan
* 4 sendok minyak untuk menumis
