AYOSEMARANG.COM - Salah satu menu istimewa yang bisa disajikan saat lebaran Idul Adha adalah tongseng sapi.
Dengan resep sederhana, kamu bisa membuat tongseng sapi di rumah. Apalagi saat Idul Adha biasanya banyak stok daging kurban.
Resep tongseng sapi sederhana ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.
Baca Juga: Resep Sate Sapi Kecap Manis Empuk dan Lezat Sajian Pelengkap Idul Adha
Cara membuatnya juga cukup mudah dan tidak butuh waktu lama.
Penasaran, bagaimana lezatnya tongseng sapi sederhana? Yuk disimak resepnya.
Resep Tongseng Sapi Sederhana
Sebelum masuk ke proses pembuatan, terlebih dahulu siapkan bahan-bahannya.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Anti Bau Prengus, Hidangan Khas Idul Adha
Bahan-bahan
- 1/5 kilogram daging sapi
- Tomat
- Sayur Kol
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 jari lengkuas memarkan
- 2 sendok teh Lada Bubuk
- Penyedap rasa
- Garam
- Gula merah
- Gula putih
- 1 batang serai memarkan
- Kecap manis
- Minyak goreng
- 1 Bungkus santan 65 mililiter
Baca Juga: Resep Bumbu Kacang Khas Sate Maranggi, Lazatnya Bikin Nagih, Cocok Dibikin Pas Idul Adha
Bahan yang Dihaluskan
- 1 jari kunyit
- 1 jari jahe
- 8 siung bawang Merah
- 5 siung bawang Putih
- 10 biji cabai orange
- 2 sdm ketumbar
- 3 biji Kemiri
