AYOSEMARANG.COM -- Menjelang perayaan Hari Ibu, Anda bisa mencontek ide resep masakan spesial di Hari Ibu kali ini, di mana ada sajian teri kentang pete masakan Indonesia yang bisa jadi favorit keluarga di rumah.
Masuk dalam kategori tema masakan nusantara, teri kentang pete ini bisa jadi ide resep masakan spesial di Hari Ibu yang bahkan bisa jadi favorit keluarga di rumah lho.
Adapun cara memasak ide resep masakan spesial di Hari Ibu si teri kentang pete tidak susah kok.
Seperti dilansir Ayosemarang.com dari laman Instagram @menuseharihari pada Rabu 20 Desember 2023, diperoleh informasi cara membuat teri kentang pete enak favorit keluarga sebagai berikut.
Bahan ide resep masakan spesial di Hari Ibu, teri kentang pete:
500 gr Teri Medan
4 buah kentang
3 papan pete
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe Ijo
6 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
3 cm lengkuas
2 batang sere
3 daun jeruk
2 daun salam
2 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
Cara memasak teri kentang pete:
1. Potong dadu kentang dengan ukuran kecil, goreng kentang sampai matang lalu sisihkan.
2. Jangan lupa untuk goreng pete sebentar dan sisihkan.
3. Cuci teri sampai bersih dan goreng sampai matang, sisihkan.
4. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, kemudian masukin lengkuas, sereh, cabe daun salam daun jeruk sampai wangi, masukan gula merah dan tumis sampai leleh.
Baca Juga: Yuk Recook Snack Favorit Keluarga, Resep Lumpia Semarang yang Bisa Jadi Ide Jualan Modal Minim