AYOSEMARANG.COM -- Santap keluarga di rumah akan menjadi semakin lengkap jika bunda-bunda di rumah memasak resep mun tahu ayam jamur yang creamy, lezat, gurih, dan tentu saja cocok jadi santapan di kala musim hujan.
Musim hujan di Indonesia memang sudah mulai turun dan tentu saja bunda di rumah harus menjaga kesehatan keluarga dengan menyediakan menu santap keluarga yang bergizi. Salah satunya, resep mun tahu ayam jamur kali ini.
Kombinasi jamur, ayam, tahu dan bumbu-bumbu lainnya akan membuat sajian ini jadi sangat rekomen untuk dinikmati saat musim hujan lho.
Lebih lengkapnya seperti dilansir Ayosemarang.com dari laman Instagram @menuseharihari pada Kamis 14 Desember 2023, diperoleh informasi menarik mengenai detail resep mun tahu ayam jamur yang rekomen dimasak saat musim hujan dan bisa jadi ide santap keluarga yang pasti disukai.
Seperti apa bahan, cara pembuatan, dan rasanya? Yuk simak detailnya sebagai berikut.
Bahan-bahan resep mun tahu ayam jamur:
300 gr fillet dada/paha ayam
(marinasi dgn kecap asin, garam/lada, tapioka)
100 gr jamur kancing, iris tipis
1 bh tofu taiwan/tahu sutra potong kotak kecil
2 sdm tapioka u/mengentalkan
Baca Juga: Yuk Recook Snack Favorit Keluarga, Resep Lumpia Semarang yang Bisa Jadi Ide Jualan Modal Minim
Bumbu-bumbu resep mun tahu ayam jamur:
3 bawang putih, cincang kasar
1/2 bawang bombay, cincang kasar
3 iris tipis jahe
3 bawang daun, iris tipis
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Kaldu ayam bubuk
Garam, Merica
Cara membuat resep mun tahu ayam jamur:
• Marinasi daging ayam dengan 1 putih telur, 2 sdm tapioka, 1 sdm kecap asin dan merica, sisihkan
