AYOSEMARANG.COM -- Musim hujan telah tiba di Indonesia. Hujan-hujan begini, paling enak menikmati sajian hangat yang pasti enak dan bisa jadi favorit keluarga. Yuk recook resep wedang ronde!
Resep wedang ronde ini paling cocok dibuat saat musim hujan dan dijamin jadi favorit keluarga.
Resep wedang ronde ini bisa dikonsumsi mulai dari anak-anak sampai orang tua lho, basic air jahe yang menghangatkan akan nikmat saat dikonsumsi di musim hujan.
Baca Juga: Resep Pastel UFO yang Enak, Dijamin Diserbu Keluarga dan Laris Jika Dijadikan Ide Jualan
Seperti dilansir Ayosemarang.com dari laman Instagram @menuseharihari pada Selasa 5 Desember 2023, diperoleh informasi mengenai resep wedang ronde enak favorit keluarga.
Resep Bola-bola Ronde di Musim Hujan:
300 gr Tepung Ketan
1.5 sdm Tepung Kanji
500-600 cc air (sesuaikan sendiri sampai bisa dipulung bulat)
1 liter air untuk merebus bola-bola
Catatan: Bulatan boleh diberi 2 sdt air kapur sirih kalau suka
Isian Bola-bola Ronde:
200 gr Kacang Tanah kupas,sangrai
Gula merah dan gula pasir sesuai selera
Resep Wedang Jahe Ronde:
1.5 liter air
5-6 ruas jahe,bakar,kupas,geprek
(Jika mau pedes atau sedang, jumlah jahe dapat diatur sendiri)
3 lembar daun pandan simpulkan
2 batang serai, geprek
Baca Juga: Resep Membuat Cromboloni, Kue Pastry Viral di TikTok yang Cocok Jadi Ide Jualan
Rendaman Gula Ronde:
Kira-kira saja rebus air+gula pasir+gula jawa sampai cukup mengental untuk rendaman bola-bola biar legit
Langkah-langkah Resep Wedang Ronde:
1. Tepung ketan dan kanji, berikan secara perlahan (air dituang sedikit demi sedikit), sembari adonan tentu saja harus di uleni sampai elastis dan bisa dipulung.
2. Setelah adonan kalis, bagi adonan jadi beberapa bagian, jangan lupa beri pewarna masing-masing.
Baca Juga: Resep Burger Bun Simple dan Enak, Cocok jadi Ide Jualan Modal Minim dan Snack Favorit Keluarga!
