4. Perhatikan agar tidak memanggang terlalu lama agar daging tidak terlalu kering atau overcooked.
5. Setelah daging matang, angkat dari grill atau penggorengan dan letakkan dengan hati-hati di atas piring saji.
Baca Juga: Wisata Kuliner Semarang Paling Melegenda, Wajib Coba 5 Makanan Ikonik Kota Ini
6. Tambahkan pelengkap seperti tumisan brokoli dan wortel yang telah direbus dan ditumis dengan Blue Band, bawang putih, bombay, dan sedikit garam.
7. Serta tambahkan juga kentang goreng homemade yang dipotong memanjang dan sebelumnya direbus serta digoreng hingga kekuningan.
8. Untuk memberikan rasa kaya pada steak, siramkan saus barbeque yang telah disiapkan di atas permukaan daging. Pastikan saus merata dan menutupi steak secara merata.
9. Dengan demikian, steak daging sapi kurban lada hitam siap untuk dinikmati selagi masih hangat dan menggugah selera.
Demikian resep cara membuat steak daging sapi kurban lada hitam ala rumahan yang empuk dan enak. Wajib dicoba nanti saat Idul Adha 2023.