SEMARANG, AYOSEMARANG.COM – Mochi termasuk jajanan khas jepang berbahan dasar tepung ketan.
Di Indonesia sendiri, tak sedikit yang suka dengan kelezatan jajanan khas Jepang dengan rasa manis yang ada di dalam mochi ini.
Mochi juga memiliki banyak varian salah satunya Daifuku Mochi. Daifuku adalah jajanan khas Jepang yang diisi dengan isian manis.
Daifuku Mochi sendiri merupakan dessert khas jepang dengan isian pasta kacang merah dan juga buah stroberi utuh.
Baca Juga: Kenalan dengan GB WhatsApp dan Bahaya Menginstal WA GB
Daifuku Mochi memiliki cita rasa yang manis dan asam dari buah stroberi, kulit mochi bertekstur kenyal dan tekstur pasta kacangnya sangat lembut cocok untuk kudapan minum teh di sore hari.
Jika penasaran, sebenarnya Daifuku Mochi bisa kalian buat sendiri di rumah. Untuk lebih lengkapnya, yuk simak cara membuat daifuku mochi yang dilansir dari Suara.com.
Bahan utama
- 150 gram tepung beras ketan
- 50 gram tepung terigu
- 175 ml susu cair rasa stroberi
- 65 ml santan kental instan
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok makan minyak sayur
- Sedikit garam
- Pewarna makanan secukupnya
Bahan isian