Apa itu Bubur Asyura atau Bubur Suro? Intip Serta Sejarah Asal-Usulnya Berikut Ini

- Selasa, 9 Agustus 2022 | 07:50 WIB
Bubur Asyura. (Tangkap layar Youtube Domo Bramantyo)
Bubur Asyura. (Tangkap layar Youtube Domo Bramantyo)

Mengingat, bahan yang di pakai untuk pembuatan dari bubur Asyura atau bubur suro ini juga beraneka ragam.

Daerah Cirebon, Jawa Barat misalnya, bahan dari bubur Asyura menggunakan bahan beras, lalu santan kelapa, dan juga gula aren sebagai pewarna alami bubur tersebut.

Baca Juga: Tak Ada Bubur Suro, Coba Makan di 6 Tempat Bubur Ayam Enak, Murah, Bergizi di Semarang Ini, Yakin Nagih!

Adapun warna dari bubur asyura identik dengan warna merah dan putih yang merupakan syarat akan nilai keagamaan dan kebangsaan serta lambang ketekadan dan budi luhur dari umat Islam sejak dulu.

Bahkan pembuatan dari bubur Asyura atau bubur suro biasanya pemasakannya dilakukan secara gotong royong, jadi tidak heran jika tradisi tersebut sampai saat ini masih dilestarikan, sebab dengan sikap kegotong royongan tersebut bisa menjalin silaturrahim antar warga.

Sebagai informasi, ternyata tradisi memasak bubur asyura ini merupakan bentuk rasa ayukur atas keselamatan yang selama ini diberikan oleh Allah SWT kepada umat manusia.

Lalu, darimanakah asal bubur Asyura itu?

Baca Juga: 5 Weton Pembawa Keberuntungan di Bulan Suro Menurut Primbon Jawa, Nomor 4 Rejeki Mengalir Tanpa Henti

Bubur asyura adalah makanan khas dari Melayu yang berasal dari Riau.

Adapun bahan utama dari makanan ini adalah berasal dari biji-bijian yang kemudian dimasak dengan cara dibuat bubur

Halaman:

Editor: Wahyu Vitaarum

Sumber: Pikiran Rakyat

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X