5 pcs sosis Rp3.500
Bubuk tabur balado Rp800
Minyak goreng Rp2.500
Perkiraan modal Rp22.800 menghasilkan 40 buah.
Baca Juga: KH Anwar Zahid Bocorkan Resep Keluarga Harmonis: Saling Menutupi Kelemahan
Cara Membuat
Kupas 250 gram kentang, kemudian potong kecil kecil, lalu haluskan.
Siapkan terigu curah 250 gram, lalu ayak.
Siapkan panci, masukan air secukupnya sampai mendidih, lalu tambahkan 70 gram margarin dan terigu yang sudah diayak tadi, kemudian aduk hingga tercampur rata, angkat dan sisihkan.
Potong 5 pcs sosis kecil kecil atau sesuai selera, kemudian goreng hingga matang.
Haluskan 2 siung bawang putih kemudian campurkan ke adonan terigu dan margarin tadi.
Jangan lupa tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
Siapkan 40 lembar kulit pangsit, lalu buat bulat kecil sesuai ukuran proposional adonan tadi sebagai isian pangsit, kemudian masukkan sosis yang sudah digoreng tadi untuk tambahan isi, lipat kulit pangsit agar rapi.
Selanjutnya goreng pangsit kentang tadi sampai matang.
Jika sudah angkat dan sisihkan, kalian bisa menambahkan taburan balado bubuk.
Pangsit kentang siap untuk dijual.
Itu merupakan langkah dan bahan untuk membuat ide jualan pangsit kentang yang enak, kalian bisa mencoba di rumah.
Baca Juga: Resep Mie Ala Gacoan, Bikin Sendiri di Rumah Dijamin HALAL
Kita bisa menghasilkan 40 buah pangsit kentang dengan modal Rp22.800 dengan harga jual Rp1.000 per biji, maka jika terjual semua meraih Rp40.000, keuntungan yang didapat Rp17.200.
Jika kita memiliki modal lebih maka keuntungan dari usaha tersebut dapat meningkat.
Demikian resep dan cara membuatnya, selamat mencoba ya (urbanjabar.com/Rifqu Khanif).***
