- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
- Kupas kulit labu kuning, potong-potong lalu kukus hingga matang
- Sembari menunggu labu matang, larutkan tepung ketan dengan sedikit air
Baca Juga: Kamu Wajib Tahu! Jaga Kesehatan Perkutut dengan Menambahkan Kencur sebagai Pakannya, Simak di Sini
- Setelah labu matang, haluskan labu dengan blender
- Masak labu yang telah halus dan campurkan larutan tepung tadi
- Tambahkan gula dan garam sambil terus diaduk
- Setelah mendidih dan tekstur mengental, tandanya bubur labu sudah matang.
- Sajikan dengan toping sesuai selera.
Demikian resep labu kuning yang bisa kamu coba. Tambahan nih, jika kamu mau mengganti air dengan susu cair juga bisa banget loh.
Bubur labu bisa disajikan ketika hangat ataupun sudah dingin, sama enaknya kok. Selamat mencoba. (Alfina Tri Muslimawati magang Ayosemarang).
