Cobain 6 Makanan Khas Jawa Tengah Super Enak! Lumpia hingga Tengkleng, Ternyata Namanya Singkatan dari Ini

photo author
- Minggu, 1 Januari 2023 | 06:05 WIB
Tengkleng. (Instagram.com/carikulinersolo)
Tengkleng. (Instagram.com/carikulinersolo)

4. Sate Kere

Ada juga di Solo, makanan populer yang namanya sate kere.

Sate kere dibuat dari tempe gembus alias hasil fermentasi ampas tahu.

Ternyata sate kere juga punya singkatan yakni 'sak beteng' dalam arti satu lidi.

Baca Juga: WADUH! Ternyata Hanya untuk Ini Pengacara Ferdy Sambo Perlihatkan Foto Brigadir J di THM

Hal itu maksudnya adalah lidi sebagai alat penusuk sate.

5. Tahu Kupat

Kemudian, masih ada di Solo, Jawa Tengah yaitu tahu kupat.

Tahu kupat ini isinya potongan tahu dengan ketupat dan ditambah bumbu pedas manis.

Baca Juga: Benediktus XVI, Paus Pertama yang Mengundurkan Diri dalam 600 Tahun, Meninggal pada Usia 95 Tahun

Kupat ini singkatan dari 'ngaku lepat' alias mengaku salah. Hal itu maksudnya karena suka dimakan ketika Idul Fitri.

6. Tengkleng

Terakhir, ada tengkleng yang populer dan khas makanan Jawa Tengah.

Tengkleng pun asalnya dari sebuah singkatan yakni 'kleng, engkleng, engkleng'.

Baca Juga: 3 Resep Bumbu Oles Jagung Bakar di Malam Tahun Baru 2023, Sat Set Sat Set Langsung Jadi!

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Rahma Rizky Wardani

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Bank Jateng Fasilitasi Rekening Gaji 3.352 PPPK Pemalang

Minggu, 21 Desember 2025 | 08:05 WIB
X