SEMARANG, AYOSEMARANG.COM -- Berikut ini resep Gulai Kambing sederhana anti prengus.
Gulai Kambing merupakan makanan khas Indonesia. Kaya rasa dan nikmat di lidah, berikut resep Gulai Kambing sederhana.
Lewat resep Gulai Kambing sederhana, sajian rumahan ini akan membuat keluarga di rumah makin betah.
Baca Juga: Hau Ce! Resep Lontong Cap Go Meh dengan Taburan Bubuk Kedelai, Sajian Istimewa saat Bulan Purnama
Seperti diketahui, gulai merupakan sebuah masakan bercita rasa tinggi.
Menggunakan bahan baku daging ayam, ikan, kambing, sapi, jeroan, gulai umumnya bercita rasa gurih.
Bumbu yang disiapkan pun relatif tidak banyak dan bisa dicari di pasar manapun di dekat rumah.
Nah, ini dia resep Gulai Kambing sederhana anti prengus sajian keluarga.
Bahan:
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Wedang Ronde, Sajian Hangat di Musim Hujan
- 1 kg tulang kambing
- Setengah kg daging
- serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- daun jeruk
- lengkuas
- cabe rawit sesuai selera
- tomat
- setengah potong gula jawa
- kecap manis sesuai selera
- santan kental
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- ketumbar 2 sendok teh
- kemiri secukupnya
- 1 sendok makan garam
- Lada
- Jahe
- Kunyit
Cara membuat: