Kuah yang disajikan juga ada dua macam, ada yang kuah biasa atau kaldu ada juga yang pedas. Pilihan kuah yang berbeda ini mengikuti selera pelanggan, ada yang suka dengan pedas ada yang tidak, meski di meja makannya tetap disediakan sambal.
Baca Juga: Libur Lebaran 2022 Wisata Kendal Boleh Buka, Pentas Musik Dangsut Masih Dilarang
Salah satu pelanggan bakso prasmanan, Alif Hafidz mengatakan lebih suka dengan model seperti ini. Pasalnya pelanggan bisa menentukan sendiri kemampuan makan, sehingga memilih bakso yang disuaki saja.
“Pilihannya banyak bisa macam-macam kalau diwarung bakso biasa paling bakso urat dan telur saja. Disini bisa semua bakso diambil dan kuahnya juga bisa pilih yang biasa atau pedas,” ujarnya.
Harga bakso prasmanan ini dipatok antara Rp 2.500 hingga Rp 6.000 perbiji. Pelanggan juga mengambil sendiri minuman yang dipesan.
