SEMARANG, AYOSEMARANG.COM -- Balai Pengawasan Obat dan Makanan, BPOM Semarang, melakukan sidak pengawasan makanan di pusat perbelanjaan, Senin 26 Desember 2022.
Pusat perbelanjaan yang jadi sasaran pengawasan BPOM Kota Semarang yakni Pasar Peterongan dan Lotte Mart.
Dalam pengawasan oleh BPOM Semarang tersebut ditemukan lima produk makanan UMKM yang rusak dan tidak disertai tanggal kedaluwarsa (ED).
Baca Juga: Bikin Kejutan, Raffi Ahmad dan Pemkot Semarang akan Kolaborasi di 2023
Adapun produk yang rusak itu ditemukan di Pasar Peterongan.
Koordinator Substansi Pengawasan Makanan BPOM Semarang, Roro Pudji Hastuti, menjelaskan temuan produk tanpa kedaluwarsa dan penyebab kerusakan.
"Kebanyakan produk-produk Industri Rumah Tangga (PIRT) yang tidak tercantum tanggal kedaluwarsa. Selain itu juga, banyak makanan yang rusak akibat dimakan tikus. Produk makanan itu disimpan sembarangan, sehingga banyak yang rusak," terang Roro.
Dalam sidak itu, BPOM juga menemukan bahan makanan yang seharusnya disimpan di freezer namun tidak dilakukan.
"Penyimpanan tidak ditempatkan di ruang pendingin. Kita menemukan bahan bahan makanan seperti bakso, tahu bakso, dan bahan makanan sejenis, tidak disimpan di freezer. Ini jelas tidak higenis," tambah Roro.
Sidak pengawasan intensif ini dilakukan oleh BPOM Semarang dalam rangka natal dan tahun baru.
Temuan ini membuat BPOM Semarang mengeluarkan imbauan kepada pedagang dan masyarakat agar tidak mengambil produk makanan tanpa tanggal kedaluwarsa
Sementara itu, untuk bahan bahan makanan yang rusak langsung disita oleh BPOM untuk dimusnahkan.
Baca Juga: Jelang Nataru Stok Bahan Pokok di Semarang Tercukupi, Mbak Ita Minta Jangan Panic Buying