AYOSEMARANG.COM - Malam tahun baru seringkali diisi dengan kebersamaan keluarga dan aroma harum bakar-bakaran.
Salah satu menu wajib yang selalu meriahkan momen ini adalah ayam bakar.
Kali ini akan dibagikan resep dan cara membuat ayam bakar kecap satu ekor yang anti gagal.
Baca Juga: Resep Steamboat Tomyum, Ide Menu Malam Tahun Baru Selain Bakaran, Dijamin Mantap!
Membuat ayam bakar kecap satu ekor membutuhkan trik khusus agar bisa matang sampai bagian dalam juga rasa bumbu yang meresap.
Maka agar Anda berhasil membuat ayam bakar kecap satu ekor untuk malam tahun baru, simak bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. Ayam negeri, 2 kilogram
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Teflon, Cocok untuk yang Tidak Punya Alat Bakaran saat Malam Tahun Baru
2. Garam
3. Jeruk nipis
4. Bumbu halus (cabai merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit opsional, jahe)
