- 63 gram lemak
- 19 gram protein
- 8 gram karbohidrat
- 3 gram serat
- 431 miligram kalium
- 200 miligram fosfor
- 80 miligram kalsium
Selain itu, dalam biji kemiri terkandung berbagai zat mikro yang dibutuhkan tubuh seperti natrium, zinc, dan vitamin B.
Meski terdapat jumlah lemak yang cukup tinggi di biji kemiri, sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan.
Beberapa manfaat kemiri bagi kesehatan yakni:
- Menyuburkan rambut
- Mencegah keriput
- Mencegah infeksi
- Mengatasi sembelit
- Menjaga kadar kolesterol
- Menurunkan risiko hipertensi
- Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
- Menjaga kesehatan tubuh secara umum
Setelah mengetahui perbedaan hazelnut dan kemiri serta cara mengonsumsinya, jangan sampai salah membuat kopi hazelnut diganti dengan kemiri ya.***
