- Rebus ayam kampung sampai empuk, angkat ayamnya, simpan kaldunya
- Goreng ayamnya lalu suwir-suwir untuk pelengkap nanti
- Ambil 1 sdm minyak bekas goreng ayam, gunakan untuk menumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan kuah rebusan ayam tadi
Baca Juga: 16 Banner 17 Agustus 2023, Kumpulan Link Download GRATIS, Bisa Bebas Edit di Corel Draw Format CDR
- Masukkan tomat
- Tambahkan garam dan kecap manis
- Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai mendidih, lalu matikan api
- Susun di mangkok kecil: nasi, soun+tauge, ayam, kuah, bawang putih goreng
Baca Juga: 5 Bubur Ayam Paling Laris di Semarang Terkenal Enak, Suwiran Ayam Melimpah Bikin Kenyang
- Beri perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera
- Makan dengan sate telur puyuh dan tempe bacem
Itulah resep soto semarang yang simpel, gamnpang ditiru buat pemula, pasti enak dan segar.(*)
