Untuk rasa, growol memiliki rasa yang hambar. Namun, di masa sekarang sudah banyak yang menyediakan growol dengan pelengkap bumbu kacang. Tentu semakin menambah cita rasa bukan?
3. Bermanfaat bagi kesehatan tubuh
Proses perendaman growol yang lama tentunya memunculkan berbagai mikroba, seperti Streptococcussp, Coryneform, Khamir, Enterobacteriaceae, Bacillus, Actinobactersp, Lactobacillus, dan Moraxellasp.
Baca Juga: Tak Main-main! 7 Fakta Tak Terduga Ade Armando, Sebelum Viral Terciduk Pernah Jadi Penjual Rempeyek?
Selama proses tersebut bakteri asam laktat akan mendominasi dan berperan sebagai probiotik. Hal ini membuat growol baik untuk dikonsumsi karena dapat memelihara saluran pencernaan.
Selain itu, makanan tersebut juga baik bagi penderita gula karena memiliki kadar gula lebih rendah dibanding nasi.
Itulah tiga fakta unik mengenai makanan growol. Bagi yang belum pernah mencoba, jangan lupa untuk mencobanya ya! (Wahyu Fitri Utami / Magang Ayosemarang).
